Назва: Тенденції розвитку ресторанного бізнесу у воєнний період в Волинській області
Вантажиться...
Дата
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Луцьк : ЛНТУ
Анотація
У роботі розкривається проблема ведення бізнесу воєнний стан, демонстрація робочих ідей, проведено оцінку надання послуг рестораторами Волині та цілої України, створення концепції власного закладу у воєнний час.
Опис
Ключові слова
ресторан, послуга, війна, розвиток, бізнес, перспектива
Бібліографічний опис
Мазурчук П. Т. Тенденції розвитку ресторанного бізнесу у воєнний період в Волинськїй області : кваліфікаційна робота бакалавра : спец. 241 - Готельно-ресторанна справа / наук. кер. С. В. Сидорук. Луцьк : ЛНТУ, 2023. 60 с.