Кваліфікаційна робота присвячена розробці проєкту заміського готельно-ресторанного комплексу у Волинській області, що є актуальним у контексті зростання попиту на внутрішній туризм, розвиток екологічно безпечних форматів відпочинку та потребу у розширенні туристичної інфраструктури регіонального рівня. У роботі проаналізовано стан та тенденції розвитку готельно-ресторанного господарства в Україні, вивчено світовий та вітчизняний досвід функціонування подібних закладів, досліджено конкурентне середовище Волині та обґрунтовано доцільність створення нового об’єкта з урахуванням природно-рекреаційного потенціалу території.
