Кваліфікаційні роботи магістрів
Постійне посилання зібранняhttps://repository.lntu.edu.ua/handle/123456789/355
Переглянути
2 результатів
Результати пошуку
Item type:Кваліфікаційна робота магістра, Інноваційні підходи до розвитку сучасних форматів вуличної їжі(Луцьк : ЛНТУ, 2024) Будько, Дмитро РостиславовичУ роботі розкривається робота формату вуличної їжі в сучасних умовах, проведення аналітики надання послуг ресторанного бізнесу в Україні та світі, створення концепції власного закладу на основі еко-трендів, підтримка українських виробників продукції, IT-технологій для подальшого розвитку сфери гостинності, сфери обслуговування, ресторанного бізнесу та розширення туристичного спектру конкурентоспроможність.Item type:Кваліфікаційна робота магістра, Тенденції управління готельною мережею Ribas Hotels Group в умовах війни(Луцьк : ЛНТУ, 2025) Поліщук, Андрій АндрійовичРозкрито сутність управління готельними мережами та класифікаційні підходи. Встановлено, що готельні мережі функціонують як складні інтегровані системи зі стандартизованими технологіями сервісу, єдиною маркетинговою політикою та централізованим управлінням.