Кафедра товарознавства та експертизи в митній справі

Постійне посилання на фондhttps://repository.lntu.edu.ua/handle/123456789/67

Переглянути

Фільтри

2024 - 20253

Налаштування

Квартиль та наукометрична база: search.filters.custom_quartile.Вітчизняні фахові наукові видання

Результати пошуку

Зараз показуємо 1 - 3 з 3
  • Ескіз
    Item type:Наукова стаття,
    Інноваційні рішення у виробництві та пакуванні харчових продуктів для потреб електронної комерції
    (Львів, 2025-09-30) Шегинський, Олег Володимирович; Ярошевич, Тетяна Серафимівна; Речун, Оксана Юріївна; Шегинський, Володимир Олегович
    У статті розглянуто сучасні інноваційні підходи до виробництва та пакування харчових продуктів в умовах стрімкого розвитку електронної комерції. Проаналізовано специфіку онлайн-реалізації харчової продукції, що зумовлює підвищені вимоги до стабільності якості, безпечності та збереження споживчих властивостей продуктів протягом усього логістичного ланцюга. Особливу увагу приділено впровадженню цифрових технологій у виробничі процеси, зокрема автоматизованих систем контролю якості, простежуваності та управління даними. Розглянуто роль інноваційних пакувальних рішень, таких як активне та інтелектуальне пакування, а також використання екологічно орієнтованих матеріалів, що відповідають принципам сталого розвитку. Визначено основні виклики, пов’язані з інтеграцією інновацій у практику харчових підприємств, та окреслено перспективи подальшого розвитку галузі в контексті електронної комерції.
  • Ескіз
    Item type:Наукова стаття,
    Systems of goods geographical indications: EU and Ukraine experience
    (Lutsk : LNTU, 2024-06) Peredriy, Oksana; Pakholiuk, Olena; Golodyuk, Galina
    Goods with geographical indication are an important component of the world economy, they have an impact on social and cultural development, help to preserve natural and cultural resources of the regions, therefore their investigation is relevant. The purpose of the study is to compare the systems of goods with geographical indications in the EU and Ukraine, to determine the dynamics of formation and advantages of this system functioning in Ukraine. An analysis of the literature on geographical indications in various fields is carried out; the regulatory framework that regulates geographical indications in specific countries and regions; the effectiveness of legal mechanisms for geographical indications protection, economic consequences of using geographical indication for regional markets is examined. It was proved that geographical indication introduction has advantages: it allows to determine the place of commodity production, to ensure its quality and uniqueness; contributes to the development and support of local economies, traditional industries; protects and supports traditional methods of production, recipes and other aspects of cultural heritage related to a certain region; provides consumers with an additional level of trust in the product. These aspects contribute to the development of international trade, create conditions for fair competition, promote innovation and protect the interests of producers and consumers. Studies show that producers with geographical indications can experience a positive impact on their markets due to the increased value of their goods. It is noted that geographical indication introduction can contribute to preserving and supporting traditional methods of production and cultural heritage. Analysis of registration practice and protection of geographical indications in different countries allows to identify shortcomings and opportunities for improving legislation and processes. Research indicates that consumers find the products with geographical indications more attractive and trust them because of associations with a specific region. Studying the international aspect of geographical indication allows you to understand how the use of this tool affects international trade and economic relations. The research results contribute to the development of recommendations for policies, improvement of the рractice of geographical indications registration and protection, as well as to the expansion of understanding the importance of this tool for the development of various industries and regions.
  • Ескіз
    Item type:Наукова стаття,
    Екомаркування як інструмент сталого розвитку текстильної промисловості.
    (Хмельницький : ХНУ, 2025-02) Передрій, Оксана Ігорівна; Пахолюк, Олена Василівна; Дзюбиський, Андрій Володимирович
    У статті розглянуто екологічні та соціальні виклики текстильної і швейної промисловості, зокрема вплив виробництва одягу на використання природних ресурсів, викиди парникових газів, застосування хімічних речовин та умови праці. Проаналізовано складність оцінювання сталості текстильних виробів через багаторівневий виробничий ланцюг і низький рівень обізнаності споживачів. Особливу увагу приділено ролі маркування як інструменту інформування та формування відповідального споживання. Розкрито класифікацію екологічних етикеток за ISO та окреслено проблеми, пов’язані з множинністю схем маркування й ризиком грінвошингу. Охарактеризовано перспективи вдосконалення системи маркування через гармонізацію вимог, розширення інформаційного наповнення та впровадження методології оцінки екологічного сліду продукції (PEF).