У роботі досліджено теоретичні основи вдосконалення бізнес-діяльності підприємств гостинності шляхом впровадження інновацій, проаналізовано господарську діяльність музейного простору «Окольний замок» та досліджено його інноваційий потенціал, а також внесено пропозиції щодо вдосконалення діяльності музейного простору «Окольний замок» шляхом впровадження інноваційних рішень.