У роботі досліджено процес автоматизації обслуговування гостей в ресторанному бізнесі, що стає все більш актуальним в сучасному світі, включаючи регіональні контексти. Швидкий розвиток технологій і зміни в споживацьких звичках приводять до появи нових вимог щодо якості обслуговування та оптимізації бізнес-процесів.