Факультет митної справи, матеріалів та технологій
Постійне посилання на фондhttps://repository.lntu.edu.ua/handle/123456789/47
Переглянути
485 результатів
Результати пошуку
Item type:Методичне забезпечення, Неорганічна, фізколоїдна та аналітична хімія(Луцьк: ЛНТУ, 2026) Мороз, Ірина АнатоліївнаУ конспекті лекцій коротко подано основні теоретичні положення з основних розділів загальної, неорганічної, фізколоїдної й аналітичної хімії. Призначене для студентів спеціальності Н1 Агрономія денної та заочної форм навчання.Item type:Методичне забезпечення, Хімія з основами агрохімії(Луцьк: ЛНТУ, 2026) Мороз, Ірина АнатоліївнаВидання лабораторних робіт містить питання для підготовки до лабораторних занять, приклади розв’язування задач, вправи та задачі. Призначене для студентів спеціальностей Н7 Агроінженерія та Н4 Лісове господарство денної та заочної форм навчання.Item type:Методичне забезпечення, Хімія з основами агрохімії(Луцьк: ЛНТУ, 2026) Мороз, Ірина АнатоліївнаВидання практичної роботи містить короткі теоретичні відомості до кожної, питання для підготовки до практичних занять, приклади розв’язування задач, вправи та задачі. Призначене для студентів спеціальностей Н7 Агроінженерія та Н4 Лісове господарство денної та заочної форм навчання.Item type:Методичне забезпечення, Кулінарна етнологія(ЛНТУ: Луцьк, 2025) Лепкий, Михайло ІвановичМетодичне видання самостійних робіт складене відповідно до діючої програми курсу «Кулінарна етнологія» з метою допомоги у підготовці до виконання самостійної роботи для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти та надання рекомендацій щодо виконання індивідуальних завдань.Item type:Методичне забезпечення, Кулінарна етнологія(ЛНТУ: Луцьк, 2025) Лепкий, Михайло ІвановичМетодичне видання практичних робіт складене відповідно до діючої програми курсу «Кулінарна етнологія» з метою виконання практичних робіт та надання методичної допомоги у процесі виконання.Item type:Методичне забезпечення, Кулінарна етнологія(ЛНТУ: Луцьк, 2025) Лепкий, Михайло ІвановичКонспект лекцій складений відповідно до діючої програми курсу «Кулінарна етнологія» з метою підготовки до практичних робіт студентів та надання методичної допомоги для підготовки до заліку. Приведені основи теоретичного матеріалу з курсу.Item type:Методичне забезпечення, Електронна комерція(Луцьк: ЛНТУ, 2025) Шегинський, Володимир ОлеговчМетодичні вказівки з дисципліни «Електронна комерція» до виконання практичних робіт призначені для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти спеціальності 076 «Підприємництво та торгівля». У виданні представлено тематику та зміст практичних занять, що охоплюють основні аспекти функціонування електронної комерції, зокрема роботу інтернет-магазинів, електронних платіжних систем, інтернет-маркетинг, SEO-просування, створення веб-сайтів та електронний документообіг. Матеріал спрямований на формування практичних навичок аналізу електронного бізнесу, роботи з інтернет-ресурсами, використання сучасних цифрових інструментів та прийняття ефективних рішень у сфері електронної комерції.Item type:Методичне забезпечення, Електронна комерція(Луцьк: ЛНТУ, 2025) Шегинський, Володимир ОлеговчМетодичні вказівки самостійної роботи з дисципліни «Електронна комерція» призначені для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти спеціальності 076 «Підприємництво та торгівля». У виданні розкрито теоретичні основи електронної комерції, її сутність, моделі та інструменти функціонування в сучасному бізнес-середовищі. Наведено програму дисципліни, рекомендації до самостійної роботи, перелік теоретичних питань, теми рефератів, а також тестові завдання для самоконтролю знань. Матеріал спрямований на формування у студентів системи теоретичних знань і практичних навичок щодо організації та ведення підприємницької діяльності в мережі Інтернет, використання сучасних інформаційних технологій, а також оцінювання ефективності електронної комерції.Item type:Методичне забезпечення, Технологія кондитерського виробництва(Луцьк: ЛНТУ, 2026-02-14) Панасюк, Світлана ГригорівнаМетодичні вказівки до самостійної роботи з дисципліни «Технології кондитерського виробництва» розроблені відповідно до освітньої програми підготовки здобувачів вищої освіти за спеціальністю «Харчові технології». Вони спрямовані на забезпечення ефективної організації самостійної роботи студентів, поглиблення та систематизацію теоретичних знань, а також формування професійних компетентностей у сфері технологій виробництва кондитерських виробів. Самостійна робота є невід’ємною складовою освітнього процесу у закладах вищої освіти та важливим елементом підготовки майбутніх фахівців харчової галузі. Вона передбачає опрацювання теоретичного матеріалу, аналіз технологічних процесів, вивчення властивостей сировини та напівфабрикатів, а також засвоєння принципів формування якості та безпечності кондитерської продукції. Запропоновані методичні матеріали містять рекомендації щодо організації самостійної роботи студентів, перелік тем і питань для самостійного опрацювання, практичні завдання, контрольні запитання для самоперевірки, а також список рекомендованих літературних джерел. Значна увага приділяється вивченню технологічних особливостей виробництва основних груп кондитерських виробів, характеристиці сировини, технологічних режимів, обладнання та показників якості готової продукції.Item type:Методичне забезпечення, Технологія кондитерського виробництва(Луцьк: ЛНТУ, 2026-02-14) Панасюк, Світлана Григорівна; Тараймович, Ірина ВолодимирівнаМетодичні вказівки до практичних занять з дисципліни «Технологія кондитерського виробництва» призначені для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти освітньої програми «Харчові технології». Вони створені з метою систематизації знань студентів, формування практичних навичок та розвитку професійних компетентностей у сфері виробництва кондитерських виробів. У методичному виданні викладено основні технологічні процеси, класифікацію та властивості кондитерської сировини, а також сучасні технології виробництва печива, тортів, цукерок, шоколаду, мармеладу, зефіру та інших кондитерських виробів. Значну увагу приділено оздоблювальним напівфабрикатам та технікам декорування продукції, що дозволяє студентам отримати цілісне уявлення про весь виробничий процес. Методичні вказівки включають опис технологічних операцій, підготовки сировини, особливостей обладнання, а також питання для самоконтролю, що сприяють самостійному вивченню дисципліни та закріпленню теоретичних знань на практиці.