Факультет митної справи, матеріалів та технологій
Постійне посилання на фондhttps://repository.lntu.edu.ua/handle/123456789/47
Переглянути
2 результатів
Результати пошуку
Item type:Кваліфікаційна робота бакалавра, Проєкт цеху з виробництва батона нарізного(Луцьк : ЛНТУ, 2020) Карпюк, Тетяна ГеннадіївнаУ дипломній роботі бакалавра розроблено проєкт цеху виробництва батона нарізного. Використовуючи вихідні дані, в роботі: охарактеризовано технологічну лінію виробництва батона нарізного; описано послідовність технологічних операцій; подано характеристику сировини, яка використовується під час процесу виготовлення батонів; запропоновано рецептуру виготовлення продукції; розроблені вимоги до сировини, допоміжних матеріалів, вихідної продукції. Також виконано підбір технологічного обладнання та були проведені розрахунки витрат сировини, допоміжних матеріалів. Описано асортимент і характеристику продукції, наведені показники якості виробів, таких як: органолептичні, фізикохімічні показники та допустимі рівні вмісту токсичних елементів, розраховано потреби населення в продукції цеху, що проектується. Також описано технологію виробництва батонів та представлено та описано технологічну схему, проведено розрахунок площ приміщень виробничого призначення, підсобних і складських приміщень, розроблено систему технохімічного та мікробіологічного контролю, а також розглянуті питання екологізації виробництва та безпеки праці при виготовленні продукції. Розроблені заходи з охорони навколишнього середовища.Item type:Кваліфікаційна робота магістра, Вдосконалення технологічного процесу термічної обробки шестерень редуктора(Луцьк : ЛНТУ, 2024) Швайко, Владислав ІвановичШвайко Владислав Іванович. Вдосконалення технологічного процесу термічної обробки шестерень редуктора. Рукопис. Кваліфікаційна робота магістра ОП «Матеріалознавство» спеціальності 132 Матеріалознавство. Луцький національний технічний університет. Луцьк, 2024. В даній роботі запропоновано вдосконалення технологічного процесу термічної обробки шестерень редуктора. Проведені технологічні розрахунки часу нагріву і витримки шестерень редуктора зі сталі 20ХНМ. Підібрано необхідне технологічне обладнання для реалізації технологічного процесу. Спроектовано і проведено необхідні розрахунки допоміжного оснащення: фільтра для гартувальної оливи і гідравлічного штовхача. Магістерська робота складається з графічної частини та пояснювальної записки. Пояснювальна записка містить 54 сторінку формату А4, 16 рисунків, 7 таблиць та 20 літературних джерела. Графічна частина містить 12 листів формату А4 у додатку А.