Назва: Використання франчайзингу як інструмента розвитку підприємства ресторанного бізнесу
Вантажиться...
Дата
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Луцьк : ЛНТУ
Анотація
У кваліфікаційній роботі досліджено теоретичні основи діяльності франчайзингу. Виділено головні складові системи франчайзингових відносин. Оцінено ефективність використання франчайзингу як інструменту розвитку ресторанного бізнесу. Проаналізовані проблеми та перспективи розвитку франчайзингу в ресторанному бізнесі.
Опис
Ключові слова
ресторанна послуга, гостинність, ресторанна індустрія, ресторанне господарство, ринок ресторанної індустрії, франчайзингові відносини
Бібліографічний опис
Пащук Я. А. Використання франчайзингу як інструмента розвитку підприємства ресторанного бізнесу : кваліфікаційна робота бакалавра : спец. 241 - Готельно-ресторанна справа / наук. кер. О. М. Громик. Луцьк, 2023. 46 с.