Глобальний ринок продовольства: тенденції, ризики та вплив на продовольчу безпеку

Abstract

У кваліфікаційній роботі бакалавра досліджено теоретичні аспекти формування та функціонування глобального ринку продовольства, зокрема розкрито питання сутності та структури глобального ринку продовольства, факторів формування та розвитку глобального ринку продовольства, продовольчої безпеки в системі координат глобального ринку продовольства. Аналітична частина присвячена сучасним тенденціям розвитку та впливу глобального ринку продовольства на продовольчу безпеку. Здійснено аналіз сучасних тенденцій розвитку глобального ринку продовольства, визначено основні ризики функціонування глобального ринку продовольства, досліджено виклики та можливості для забезпечення продовольчої безпеки в Україні.