Назва:
Удосконалення діяльності роботи навчальної лабораторії ресторанного обслуговування «кафе StudyON»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorВолошенюк, Ірина Олександрівна
dc.date.accessioned2026-02-11T09:47:13Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractПроаналізовано зміст та значення ресторанного обслуговування у воєнних умовах. Розкрито особливості форм обслуговування у закладах ресторанного типу. Проведено детальний аналіз роботи навчальній лабораторії «КАФЕ STUDYON» у програмі Poster, виокремлено переваги і недоліки платформи. Навчальна лабораторiя «КАФЕ STUDYON» як унiкальний проект, поєднує в собi навчальну i пiдприємницьку дiяльнiсть в галузi готельно-ресторанного бiзнесу, діяльність лабораторії відповідає меті, цілям, завданням, які дають конкурентну перевагу на ринку готельно-ресторанного бiзнесу у Луцьку.
dc.identifier.citationВолошенюк І. О. Удосконалення діяльності роботи навчальної лабораторії ресторанного обслуговування «кафе StudyON» : кваліфікаційна робота магістра : спец. 241 - Готельно-ресторанна справа / наук. кер. С. В. Сидорук. Луцьк : ЛНТУ, 2023. 58 с.
dc.identifier.urihttps://repository.lntu.edu.ua/handle/123456789/2472
dc.language.isouk
dc.publisherЛуцьк : ЛНТУ
dc.subjectнавчальна лабораторія
dc.subjectресторан
dc.subjectобслуговування
dc.subjectпрограма Poster
dc.subjectбізнес-план
dc.subjectменю
dc.subjectпослуги
dc.subjectасортимен
dc.titleУдосконалення діяльності роботи навчальної лабораторії ресторанного обслуговування «кафе StudyON»
dc.typeThesis
dspace.entity.typeMasterTheses

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
241 _2023 Волошенюк І.О. 16.12.pdf
Розмір:
1.77 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.59 KB
Формат:
Item-specific license agreed to upon submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Кваліфікаційні роботи магістрів