Назва: Інноваційні підходи до розвитку сучасних форматів вуличної їжі
| dc.contributor.author | Будько, Дмитро Ростиславович | |
| dc.date.accessioned | 2026-02-10T14:22:27Z | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.description.abstract | У роботі розкривається робота формату вуличної їжі в сучасних умовах, проведення аналітики надання послуг ресторанного бізнесу в Україні та світі, створення концепції власного закладу на основі еко-трендів, підтримка українських виробників продукції, IT-технологій для подальшого розвитку сфери гостинності, сфери обслуговування, ресторанного бізнесу та розширення туристичного спектру конкурентоспроможність. | |
| dc.identifier.citation | Будько Д. Р. Інноваційні підходи для розвитку сучасних форматів вуличної їжі : кваліфікаційна робота магістра : спец. 241 - Готельно-ресторанна справа / наук. кер. О. М. Громик. Луцьк : ЛНТУ, 2024. 85 с. | |
| dc.identifier.uri | https://repository.lntu.edu.ua/handle/123456789/2439 | |
| dc.language.iso | uk | |
| dc.publisher | Луцьк : ЛНТУ | |
| dc.subject | ресторан | |
| dc.subject | бізнес | |
| dc.subject | послуга | |
| dc.subject | технології | |
| dc.subject | тренди | |
| dc.subject | розвиток | |
| dc.subject | перспектива | |
| dc.title | Інноваційні підходи до розвитку сучасних форматів вуличної їжі | |
| dc.type | Thesis | |
| dspace.entity.type | MasterTheses |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- магістерська_Будько_грсм_21.pdf
- Розмір:
- 1 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.59 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed to upon submission
- Опис: