Назва: Формування та забезпечення безпеки готельно-ресторанних підприємств
| dc.contributor.author | Лугвіщук, Анна Володимирівна | |
| dc.date.accessioned | 2026-02-10T15:35:45Z | |
| dc.date.issued | 2025 | |
| dc.description.abstract | Сформовано схему управління безпекою готельно-ресторанних підприємств, яка надає комплексний погляд на те, як має бути організовано управління безпекою в готельно-ресторанному бізнесі, що включає стратегічне планування, впровадження стандартів, постійний моніторинг та адаптацію до змін у зовнішньому та внутрішньому середовищі. | |
| dc.identifier.citation | Лугвіщук А. В. Формування та забезпечення безпеки готельно-ресторанних підприємств : кваліфікаційна робота магістра: спец. 241 - Готельно-ресторанна справа / наук. кер. Л. Ю. Матвійчук. Луцьк : ЛНТУ, 2023. 58 с. | |
| dc.identifier.uri | https://repository.lntu.edu.ua/handle/123456789/2459 | |
| dc.language.iso | uk | |
| dc.publisher | Луцьк : ЛНТУ | |
| dc.subject | управління безпекою | |
| dc.subject | ризики | |
| dc.subject | готельно-ресторанні підприємства | |
| dc.subject | міжнародні стандарти безпеки | |
| dc.subject | система НАССР | |
| dc.title | Формування та забезпечення безпеки готельно-ресторанних підприємств | |
| dc.type | Thesis | |
| dspace.entity.type | MasterTheses |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Лугвінщук ГРС МАГІСТЕРСЬКА .pdf
- Розмір:
- 611.05 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.59 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed to upon submission
- Опис: