Назва: Фізична та колоїдна хімія
Вантажиться...
Дата
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Луцьк : ЛНТУ
Анотація
Видання містить лекційний матеріал з дисципліни «Фізична та колоїдна хімія» та розроблене для аудиторної і самостійної роботи здобувачів при вивченні дисципліни.
Призначене для здобувачів спеціальності G 13 Харчові технології денної та заочної форм навчання.
Опис
Ключові слова
Фізична та колоїдна хімія
Бібліографічний опис
Фізична та колоїдна хімія : конспект лекцій для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти освітніх програм «Харчові технології» та «Експертиза харчових продуктів та продовольчої сировини» галузі знань G Інженерія, виробництво та будівництво спец. G 13 Харчові технології денної та заоч. форм навч. / уклад. В. Я. Шемет. – Луцьк : ЛНТУ, 2025. – 124 с.