Назва: Управління якістю та безпечністю харчових продуктів
Вантажиться...
Дата
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Луцьк : ЛТТУ
Анотація
Методичне видання до самостійної роботи складене відповідно до робочої програми з курсу «Управління якістю та безпечністю харчових продуктів» для надання методичної допомоги здобувачам вищої освіти у виконанні самостійної роботи.
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Управління якістю та безпечністю харчових продуктів : метод. вказівки до самостійної роботи для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти освітньої програми «Харчові технології» галузі знань G Інженерія, виробництво та будівництво спец. G13 Харчові технології денної та заоч. форм навч. / уклад. С. Г. Панасюк. Луцьк : ЛНТУ, 2026. 29 с.