methodologicalsupport.page.titleprefix Технологія консервування плодів та овочів
Loading...
Date
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Луцьк: ЛНТУ
Abstract
Методичне видання практичної вказівки складене відповідно до робочої програми з курсу «Технологія консервування плодів та овочів» для надання методичної допомоги здобувачам вищої освіти при виконанні практичних робіт
Description
Keywords
Технологія консервування плодів та овочів
Citation
Технологія консервування плодів та овочів: метод. вказівки до практичних занять для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти освітньої програми «Харчові технології» галузі знань G Інженерія, виробництво та будівництво спец. G13 Харчові технології денної та заоч. форм навч. / уклад. С. Г. Панасюк. Луцьк: ЛНТУ, 2026. 48 с.