Назва:
Товарознавство харчових продуктів рослинного походження

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЯрошевич, Тетяна Серафимівна
dc.date.accessioned2025-12-05T09:23:27Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractВидання складене у відповідності до робочої програми курсу «Товарознавство харчових продуктів рослинного походження». Містить вказівки до виконання лабораторних робіт щодо дослідження якості широкого асортименту харчових продуктів рослинного походження – зерноборошняних, плодоовочевих, смакових товарів, кондитерських виробів та рослинних олій.
dc.identifier.citationТоварознавство харчових продуктів рослинного походження : метод. вказівки до лабораторних занять для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти освітньої програми Товарознавство та експертиза в митній справі спец. 076 Підприємництво та торгівля галузі знань 07 Управління та адміністрування денної та заоч. форм навч. / уклад. Т. С. Ярошевич. Луцьк : ЛНТУ, 2025. 48 с.
dc.identifier.urihttps://repository.lntu.edu.ua/handle/123456789/902
dc.language.isouk
dc.publisherЛуцьк : ЛНТУ
dc.subjectТоварознавство харчових продуктів
dc.titleТоварознавство харчових продуктів рослинного походження
dc.typeWorking Paper
dspace.entity.typeMethodologicalSupport

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
РОСЛИН Лабор 25.pdf
Розмір:
813.43 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.59 KB
Формат:
Item-specific license agreed to upon submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Методичне забезпечення