Назва: Технічна мікробіологія
Вантажиться...
Дата
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Луцьк : ЛНТУ
Анотація
Методичне видання складене відповідно до діючої програми курсу «Технічна мікробіологія» з метою надання методичної допомоги у вивченні даного предмету.
Приведені основи теоретичного матеріалу з курсу. Рекомендовано для студентів спеціальності G 13 Харчові технології денної та заочної форм навчання.
Опис
Ключові слова
Технічна мікробіологія
Бібліографічний опис
Технічна мікробіологія : конспект лекцій для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти освітньо-професійної програми «Харчові технології» галузі знань G Інженерія, виробництво та будівництво G13 Харчові технології денної та заоч. форм навч. / уклад. С. Є. Голячук. – Луцьк : ЛНТУ, 2025. – 124 с.