Назва: Технічна мікробіологія
Вантажиться...
Дата
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Луцьк : ЛНТУ
Анотація
Методичне видання складене відповідно до діючої програми курсу «Технічна мікробіологія» з метою вивчення та надання методичної допомоги у виконанні лабораторних робіт. Приведені основи теоретичного матеріалу з курсу і загальні вказівки оформлення робіт. Рекомендовано для студентів спеціальності G 13 Харчові технології денної та заочної форм навчання.
Опис
Ключові слова
Технічна мікробіологія
Бібліографічний опис
Технічна мікробіологія : метод. вказівки до лабораторних занять для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти освітньо-професійної програми «Харчові технології» галузі знань G Інженерія, виробництво та будівництво спеціальності G13 Харчові технології денної та заоч. форм навч. / уклад. С. Є. Голячук. Луцьк : ЛНТУ, 2026. 104 с.