Назва: Фізична та колоїдна хімія
Вантажиться...
Дата
Автори
Shemet, Vasylyna
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Луцьк : ЛНТУ
Анотація
Опис
Ключові слова
Термодинаміка, Тепловий ефект, Дисперсна система
Бібліографічний опис
Фізична та колоїдна хімія : метод. вказівки до лабораторних занять для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти освітніх програм «Харчові технології» та «Експертиза харчових продуктів та продовольчої сировини» галузі знань G Інженерія, виробництво та будівництво спец. G 13 Харчові технології денної та заоч. форм навч. / уклад. В.Я. Шемет. – Луцьк: ЛНТУ, 2025. – 52 с.