Назва: Процеси і апарати харчових виробництв
Вантажиться...
Дата
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Луцьк : ЛНТУ
Анотація
Методичне видання складене для надання методичної допомоги здобувачам вищої освіти при виконанні практичних робіт і містить теоретичні відомості та типові приклади вирішення завдань.
Опис
Ключові слова
Процеси і апарати харчових виробництв
Бібліографічний опис
Процеси і апарати харчових виробництв : метод. вказівки до практичних занять для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти освітніх програм «Харчові технології» та «Експертиза харчових продуктів та продовольчої сировини» галузі знань G Інженерія, виробництво та будівництво спеціальності G13 Харчові технології денної та заоч. форм навч. / уклад. С. Г. Панасюк. Луцьк : ЛНТУ, 2025. 92 с.