Назва:
Розвиток ресторанних послуг у світі (на прикладі Польщі)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМацера, Марина Костянтинівна
dc.date.accessioned2026-02-10T14:10:47Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractПроведено аналіз факторів зовнішнього середовища, що впливають на розвиток ресторанних мереж, який показує важливість врахування як прямих, так і непрямих чинників у процесі стратегічного планування. Споживачі, постачальники, конкуренти та державні регулятори формують оперативні умови функціонування, тоді як світові тенденції, інновації, соціокультурні звичаї та політична стабільність створюють загальний контекст для адаптації підприємств до змін.
dc.identifier.citationМацера М. К. Розвиток ресторанних послуг у світі (на прикладі Польщі) : кваліфікаційна робота магістра : спец. 241 - Готельно-ресторанна справа / наук. кер. Л. Ю. Матвійчук. Луцьк : ЛНТУ, 2024. 66 с.
dc.identifier.urihttps://repository.lntu.edu.ua/handle/123456789/2435
dc.language.isouk
dc.publisherЛуцьк : ЛНТУ
dc.subjectпослуги гостинності
dc.subjectлокальне меню
dc.subjectперспективи розвитку
dc.subjectфактори впливу
dc.subjectресторанне господарство
dc.titleРозвиток ресторанних послуг у світі (на прикладі Польщі)
dc.typeThesis
dspace.entity.typeStudyCollections

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
2024_242_Мацера Марина 25.pdf
Розмір:
753.17 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.59 KB
Формат:
Item-specific license agreed to upon submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Кваліфікаційні роботи магістрів