Назва: Товарознавство харчових продуктів
Вантажиться...
Дата
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Луцьк : ЛНТУ
Анотація
Методичне видання складене відповідно до діючої програми курсу «Товарознавство харчових продуктів» з метою надання здобувачам освіти необхідних знань з основних питань оцінки якості широкого асортименту харчової продукції.
Опис
Ключові слова
Товарознавство харчових продуктів
Бібліографічний опис
Товарознавство харчових продуктів : метод. вказівки до виконання самостійної роботи для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти освітньої програми Товарознавство та експертиза в митній справі галузі знань 07 Управління та адміністрування, спец. 076 Підприємництво та торгівля денної та заоч. форм навч. / уклад. Т. С. Ярошевич. Луцьк : ЛНТУ, 2025. 32 с.