Наукові статті
Постійне посилання зібранняhttps://repository.lntu.edu.ua/handle/123456789/350
Переглянути
2 результатів
Результати пошуку
Item type:Наукова стаття, Організаційно-економічні інструменти стратегічного розвитку підприємств індустрії гостинності в умовах цифровізації(2024) Зубехіна, Тетяна василівна; Матвійчук, Людмила ЮріївнаУ статті розглянуто ключові аспекти та підходи до стратегічного управління підприєм-ствами у сфері гостинності, зважаючи на сучасні виклики цифрової трансформації. Про-ведено аналіз глобальних тенденцій цифровізації, що впливають на розвиток індустрії гостинності, включаючи впровадження інформаційних технологій, автоматизацію бізнес-процесів, розвиток онлайн-платформ та інтеграцію систем управління взаємодією з клієн-тами. Висвітлено вплив цифрових рішень на ефективність управлінських функцій, зокрема, стратегічного планування, оптимізації витрат, персоналізації обслуговування та підви-щення якості надання послуг. Особливу увагу приділено організаційним змінам, необхідним для адаптації до умов цифрової економіки. Також запропоновано такі основні компоненти таких інструментів: організаційні та економічні. Дослідження має теоретичне і практичне значення для фахівців у сфері гостинності, менеджерів, аналітиків та науковців, які займа-ються питаннями стратегічного розвитку підприємств в умовах цифрової трансформації.Item type:Наукова стаття, Досвід застосування інноваційних технологій в практиці реалізації методів стратегічного маркетингу в туризмі та готельно-ресторанному бізнесі(Черкаський державний технологічний університет, 2024) Матвійчук, Людмила ЮріївнаУ статті систематизовано теоретичну базу та методичні розробки, які стосуються застосування інноваційних тех-нологій в практиці реалізації методів стратегічного маркетингу в туризмі та готельно-ресторанному бізнесі. Здійснено відповідний аналіз ситуації в туризмі та на ринку готельно-ресторанних послуг в умовах пост-пандемічного періоду в кра-їнах світу та під час воєнного стану в Україні. Метою статті є розгляд на прикладі діяльності суб’єктів господарювання в туризмі та готельно-ресторанному бізнесі досвіду застосування інноваційних технологій в практиці реалізації методів стратегічного маркетингу. Прикладні засади наукового дослідження переважно мали в основі аналітичні дані становлення, розвитку та перспектив діяльності суб’єктів господарювання в Україні. В методології дослідження – принципи системності та науковості, зокрема аналітико-синтетичний, статистичний та порівняльного аналізу. Під час теоретичних узагальнень та формулювання висновків застосовано абстрактно-логічний метод. Проаналізовано принципи та особливості формування структури стратегій маркетингового ціноутворення. Акцентовано увагу на доцільності для вибудовування ефективної мар-кетингової стратегії для туристичного підприємства та закладів готельно-ресторанного господарства орієнтуватися на власні цілі, наявний ресурсний потенціал, специфіку туристичного ринку, споживчі потреби та інтереси громадськості. На основі розглянутих прикладів підкреслено важливість в стратегічній програмі розвитку повоєнного туризму в Укра-їні сприяти активному просуванню туристичного потенціалу країни завдяки застосуванню нових ініціатив, інноваційних інструментів маркетингових стратегій та залученню до цих процесів партнерів і фахівців з країн світу. Акцентовано увагу на особливостях застосування в реальних умовах адаптивних методів організації та ведення бізнесу, розробки та реаліза-ції оптимальних заходів для створення та просування привабливих для споживачів пропозицій. Результати дослідження можуть бути корисними для працівників сфери туризму, готельно-ресторанної справи; науковців, викладачів; здобувачів вищої освіти, які опановують, зокрема, спеціальності «Туризм» і «Готельно-ресторанна справа».