Наукові статті
Постійне посилання зібранняhttps://repository.lntu.edu.ua/handle/123456789/350
Переглянути
7 результатів
Результати пошуку
Item type:Наукова стаття, ІННОВАЦІЙНO-ІНКЛЮЗИВНІ ПРАКТИКИ В МАРКЕТИНГУ ПІДПРИЄМСТВ ТУРИЗМУ ТА ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ(2025-08-29) Зубехіна, Тетяна Василівна; Шейко, Юлія Олександрівна; Поліщук, Анастасія СергіївнаУ статті досліджено інноваційні інклюзивні практики в маркетинговій діяльності підприємств сфери туризму та гостинності з акцентом на використанні технологій штучного інтелекту. Автори здійснили систематизацію практик інклюзивного маркетингу в контексті моделі 7P та визначили ключові напрямки впливу ШІ на підвищення доступності та якості сервісу. Особливу увагу приділено персоналізації послуг, дизайну інклюзивного середовища, адаптації комунікацій і покращенню клієнтського досвіду. Запропоновано покроковий механізм інтеграції інклюзивних підходів у маркетингову стратегію підприємств, який включає аудит доступності, формування цінностей бренду, адаптацію елементів маркетингу, використання цифрових рішень і налагодження партнерства з інклюзивними організаціями. Зроблено висновок, що інклюзивність має розглядатися не лише як прояв соціальної відповідальності бізнесу, а як стратегічний підхід, що підвищує економічну ефективність, розширює аудиторію клієнтів, зміцнює бренд і забезпечує відповідність сучасним суспільним очікуванням.Item type:Наукова стаття, СТАН І ПЕРСПЕКТИВИ РОЗВИТКУ ІНТЕРНЕТ-МАРКЕТИНГУ В ТУРИЗМІ ТА ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОМУ БІЗНЕСІ(2025-05-26) Шейко, Юлія ОлександрівнаУ статті висвітлено ключові аспекти інтернет-маркетингу в індустрії туризму та гостинності, що активно трансформується під впливом цифровізації. Проведено аналіз сучасних інструментів цифрового просування, зокрема мобільних додатків, соціальних мереж, маркетингу впливу, відеоконтенту, систем онлайн-бронювання та інструментів на базі штучного інтелекту. Особливу увагу приділено ролі персоналізації, достовірності онлайн-контенту та мобільній оптимізації, як чинникам, що визначають споживчу поведінку сучасних мандрівників. Розкрито специфіку використання digital-каналів різними поколіннями споживачів, а також проаналізовано рівень довіри до рекомендацій інфлюенсерів. Запропоновано стратегічні рекомендації щодо адаптації глобальних інтернет-маркетингових практик до локального контексту з урахуванням особливостей українського ринку.Item type:Наукова стаття, КОМУНІКАЦІЇ В ДІЯЛЬНОСТІ СУБ’ЄКТІВ ІНДУСТРІЇ ГОСТИННОСТІ: СУЧАСНІ ПІДХОДИ(2025-05-28) Зубехіна, Тетяна Василівна; Шейко, Юлія Олександрівна; Панова, Анастасія СергіївнаУ статті розглянуто актуальні аспекти розвитку комунікаційних процесів в індустрії гостинності в умовах динамічного ринку та високої конкуренції. Проведено аналіз концепції маркетингового комплексу «4P» у контексті готельно-ресторанного бізнесу, охарактеризовано її практичне значення для формування унікальної ринкової пропозиції. Особливу увагу приділено особливостям комунікацій у сфері гостинності, які включають персоніфікований підхід, культурну чутливість, багатоканальність та емоційну складову. Окреслено сучасні технології комунікації, що впроваджуються суб’єктами галузі, зокрема CRM-системи, чат-боти, соціальні мережі, мобільні платформи тощо. Також проаналізовано роль внутрішньої та зовнішньої комунікації як чинників, що впливають на ефективність управління, якість сервісу та репутацію підприємств. Наведено приклади комунікаційних стратегій провідних міжнародних компаній індустрії гостинності, які демонструють важливість цілеспрямованої комунікаційної політики для сталого розвитку бізнесу.Item type:Наукова стаття, ЕКОЛОГІЧНО ОРІЄНТОВАНЕ УПРАВЛІННЯ ІННОВАЦІЙНИМ РОЗВИТКОМ ПІДПРИЄМСТВ ТУРИЗМУ ТА ІНДУСТРІЇ ГОСТИННОСТІ В КОНТЕКСТІ ВПРОВАДЖЕННЯ ДЕПОЗИТНО-ПОВОРОТНИХ СИСТЕМ(2025-11-24) Шейко, Юлія Олександрівна; Слуцький, Андрій ЮрійовичУ статті досліджується роль депозитно-поворотних систем (DRS) як інструменту екологічно орієнтованого управління інноваційним розвитком підприємств туризму та індустрії гостинності. Розглянуто світовий досвід функціонування DRS, підкреслено добровільний характер участі підприємств сфери послуг у таких системах та їхнє значення для формування циркулярної економіки. Проаналізовано переваги, економічні стимули, репутаційні вигоди, а також організаційні та логістичні обмеження впровадження DRS для підприємств туризму та гостинності. Особлива увага приділена стану депозитно-поворотних систем в Україні, де вони перебувають на етапі формування та пілотного впровадження, включаючи нормативні аспекти, інформаційно-просвітницькі ініціативи та потенціал інтеграції у діяльність готелів, ресторанів і туристичних підприємств. Запропоновано адаптовану схему участі підприємств туризму та індустрії гостинності у депозитно-поворотній системі. Результати дослідження можуть бути використані для формування стратегій екологізації управління та впровадження інновацій у туристичній та готельно-ресторанній індустрії.Item type:Наукова стаття, ТУРИСТИЧНИЙ, ГОТЕЛЬНИЙ І РЕСТОРАННИЙ БІЗНЕС: ІННОВАЦІЇ ТА ТРЕНДИ(2024-08-22) Зубехіна, Тетяна Василівна; Літовка-Деменіна, Світлана Григорівна; Земліна, Юлія Володимирівна; Поліщук, Віталій Леонідович; Дуб, Ігор МихайловичУ постійно мінливому зовнішньому середовищі генерація нових ідей - необхідна умова для сталого розвитку індустрії гостинності. За успішного впровадження інноваційних рішень в умовах інформаційної економіки вони можуть перетворитися на новий сервісний продукт, стати основою формування тривалих конкурентних переваг, підвищити якість обслуговування, автоматизувати бізнес-процеси, стати одним із джерел розвитку сфери гостинності, її драйвером. Крім цього, в умовах змін структури та динаміки ринку туризму необхідність запровадження інновацій готельними підприємствами є особливо актуальною. В статті розглянуто цифрові технології, що використовуються нині у туризмі та гостинності, у тому числі технології великих даних, штучного інтелекту та інші. Наведено приклади використання цифрових технологій на підприємствах туризму та готельного бізнесу, перспективи їхнього поширення. Виявлено ключові інноваційні зміни, що відбуваються у бізнес-процесах підприємств туристської та готельної індустрії у зв'язку з цифровізацією, сформульовано нову цифрову парадигму розвитку туристської та готельної діяльності та особливості їх інформаційно-комунікаційного супроводу.В умовах сучасного ринку успішне управління підприємствами розмі-щення потребує стратегічних та інноваційних підходів до оновлення якісних характеристик продуктів та послуг, оскільки в даний час - час високих технологій та автоматизованих систем, що значно спрощують та прискорюють роботу, - пра ктично весь світ розробляє, реалізує і впроваджує інноваційні технології у всі сфери діяльності, в тому числі і в індустрію гостинності. Проаналізовано впроваджені інновації найбільш високотехнологічних готелів світу. Відзначено, що технологічні інновації дозволяють зробити процес обслуговування гостей зручнішим, швидшим і безпечнішимItem type:Наукова стаття, Організаційно-економічні інструменти стратегічного розвитку підприємств індустрії гостинності в умовах цифровізації(2024) Зубехіна, Тетяна василівна; Матвійчук, Людмила ЮріївнаУ статті розглянуто ключові аспекти та підходи до стратегічного управління підприєм-ствами у сфері гостинності, зважаючи на сучасні виклики цифрової трансформації. Про-ведено аналіз глобальних тенденцій цифровізації, що впливають на розвиток індустрії гостинності, включаючи впровадження інформаційних технологій, автоматизацію бізнес-процесів, розвиток онлайн-платформ та інтеграцію систем управління взаємодією з клієн-тами. Висвітлено вплив цифрових рішень на ефективність управлінських функцій, зокрема, стратегічного планування, оптимізації витрат, персоналізації обслуговування та підви-щення якості надання послуг. Особливу увагу приділено організаційним змінам, необхідним для адаптації до умов цифрової економіки. Також запропоновано такі основні компоненти таких інструментів: організаційні та економічні. Дослідження має теоретичне і практичне значення для фахівців у сфері гостинності, менеджерів, аналітиків та науковців, які займа-ються питаннями стратегічного розвитку підприємств в умовах цифрової трансформації.Item type:Наукова стаття, Досвід застосування інноваційних технологій в практиці реалізації методів стратегічного маркетингу в туризмі та готельно-ресторанному бізнесі(Черкаський державний технологічний університет, 2024) Матвійчук, Людмила ЮріївнаУ статті систематизовано теоретичну базу та методичні розробки, які стосуються застосування інноваційних тех-нологій в практиці реалізації методів стратегічного маркетингу в туризмі та готельно-ресторанному бізнесі. Здійснено відповідний аналіз ситуації в туризмі та на ринку готельно-ресторанних послуг в умовах пост-пандемічного періоду в кра-їнах світу та під час воєнного стану в Україні. Метою статті є розгляд на прикладі діяльності суб’єктів господарювання в туризмі та готельно-ресторанному бізнесі досвіду застосування інноваційних технологій в практиці реалізації методів стратегічного маркетингу. Прикладні засади наукового дослідження переважно мали в основі аналітичні дані становлення, розвитку та перспектив діяльності суб’єктів господарювання в Україні. В методології дослідження – принципи системності та науковості, зокрема аналітико-синтетичний, статистичний та порівняльного аналізу. Під час теоретичних узагальнень та формулювання висновків застосовано абстрактно-логічний метод. Проаналізовано принципи та особливості формування структури стратегій маркетингового ціноутворення. Акцентовано увагу на доцільності для вибудовування ефективної мар-кетингової стратегії для туристичного підприємства та закладів готельно-ресторанного господарства орієнтуватися на власні цілі, наявний ресурсний потенціал, специфіку туристичного ринку, споживчі потреби та інтереси громадськості. На основі розглянутих прикладів підкреслено важливість в стратегічній програмі розвитку повоєнного туризму в Укра-їні сприяти активному просуванню туристичного потенціалу країни завдяки застосуванню нових ініціатив, інноваційних інструментів маркетингових стратегій та залученню до цих процесів партнерів і фахівців з країн світу. Акцентовано увагу на особливостях застосування в реальних умовах адаптивних методів організації та ведення бізнесу, розробки та реаліза-ції оптимальних заходів для створення та просування привабливих для споживачів пропозицій. Результати дослідження можуть бути корисними для працівників сфери туризму, готельно-ресторанної справи; науковців, викладачів; здобувачів вищої освіти, які опановують, зокрема, спеціальності «Туризм» і «Готельно-ресторанна справа».