Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи
Постійне посилання на фондhttps://repository.lntu.edu.ua/handle/123456789/71
Переглянути
3 результатів
Результати пошуку
Item type:Методичне забезпечення, Стандартизація, сертифікація та категорізація в індустрії гостинності(Луцьк: ЛНТУ, 2025) Матвійчук, Людмила ЮріївнаМетодичні вказівки до виконання самостійних робіт спрямовані на формування у студентів цілісного уявлення про стандартизацію, сертифікацію та категоризацію як комплексний процес управління якістю у сфері гостинності. Вони розроблені з урахуванням сучасних наукових підходів, вимог освітньо-професійної програми та актуальних тенденцій розвитку галузі. Структура завдань передбачає поєднання теоретичного опрацювання матеріалу та 5 практичного застосування знань, що забезпечує глибоке засвоєння навчального матеріалу. Самостійна робота студентів у межах дисципліни має важливе значення, оскільки дозволяє розвинути навички аналітичного мислення, самостійного пошуку інформації, критичного оцінювання наукових і практичних джерел. Виконання завдань сприяє формуванню уміння працювати з нормативно-правовими актами, аналізувати стандарти та порівнювати національні й міжнародні підходи.Item type:Методичне забезпечення, Стандартизація, сертифікація та категорізація в індустрії гостинності(Луцьк: ЛНТУ, 2025) Матвійчук, Людмила ЮріївнаItem type:Методичне забезпечення, Стандартизація, сертифікація та категорізація в індустрії гостинності(Луцьк: ЛНТУ, 2025) Матвійчук, Людмила Юріївна