Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи
Постійне посилання на фондhttps://repository.lntu.edu.ua/handle/123456789/71
Переглянути
6 результатів
Результати пошуку
Item type:Кваліфікаційна робота магістра, Формування стратегії досягнення конкурентних переваг ресторанного підприємства (на прикладі РК «Срібні лелеки»)(Луцьк : ЛНТУ, 2023) Стрільчук, Дмитро РостиславовичЗапропоновано стратегічні напрями досягнення конкурентних переваг ресторанного підприємства. Стратегії конкуренції в ресторанному бізнесі повинні бути ретельно вибрані та адаптовані до конкретних умов ринку та потреб цільових аудиторій. Від стратегії концентрації, яка забезпечує глибоке занурення в обрані сегменти, до глобалізації та створення міцного міжнародного бренду – кожна стратегія має свої унікальні переваги та виклики. Ключ до успіху полягає в здатності ресторанного підприємства – гнучко адаптуватися до змінних умов ринку, постійно розвиваючи та впроваджуючи стратегії, які сприяють зростанню та підтримують довгострокову конкурентоспроможність.Item type:Кваліфікаційна робота магістра, Якість готельного обслуговування України в сучасних умовах(Луцьк : ЛНТУ, 2023) Поворозник, Сергій РуслановичВизначено зміст та значення якості готельного обслуговування в індустрії гостинності. Зміст якості готельного обслуговування визначається не лише комфортом та зручностями, але й особистим підходом, емоційною вовлеченістю та вдосконаленням кожного етапу взаємодії з гостем. Значення цього аспекту у готельній індустрії надає не тільки конкурентну перевагу, але і сприяє розбудові позитивного іміджу та формуванню сильного партнерства із споживачами. Якість готельного обслуговування в індустрії гостинності має стратегічне значення, оскільки вона безпосередньо впливає на досвід та враження гостей, визначаючи їхнє бажання рекомендувати готель іншим.Item type:Кваліфікаційна робота магістра, Підвищення ефективності функціонування та розвитку готельно-ресторанних підприємств(Луцьк : ЛНТУ, 2023) Іваненко, Єгор ІгоровичВизначено зміст та значення ефективності у розвитку готельно-ресторанних підприємств. зміст та значення ефективності у розвитку готельно-ресторанних підприємств сьогодні стає вирішальним чинником в їхньому успіху та стійкості на ринку. Здатність адаптуватися до змін у споживчому підході, використання інноваційних підходів та стратегій, а також активна участь у вирішенні актуальних суспільних та екологічних проблем стають ключовими елементами готельно-ресторанного бізнесу. Досягнення ефективності досліджуваних процесів, передбачає не лише оптимізацію фінансових показників, але й вдосконалення якості обслуговування, управління персоналом та впровадження сучасних технологій.Item type:Кваліфікаційна робота магістра, Регіональний розвиток готельно-ресторанного господарства України в умовах невизначеності(Луцьк : ЛНТУ, 2023) Санченко, Василь ОлександровичДосліджено зміст та значення готельно-ресторанного господарства в розвитку регіону. Зміст готельно-ресторанного господарства охоплює широкий спектр послуг і продуктів, які разом формують унікальний гостьовий досвід, спрямований на задоволення потреб та очікувань відпочиваючих та подорожуючих. Це не просто надання житла чи харчування, а цілісний підхід до гостинності, який включає забезпечення комфорту, безпеки, розваг та культурного обміну. Готельно-ресторанне господарство відіграє вирішальну роль у туристичній індустрії, оскільки пропонує основні послуги, що є необхідними для забезпечення привабливості та конкурентоспроможності туристичної пропозиції регіону.Item type:Кваліфікаційна робота бакалавра, Формування стратегії підвищення конкурентоспроможності туристичного підприємства (на прикладі ТА «Імперія-Тур», м. Луцьк)(Луцьк : ЛНТУ, 2025) Козюк, Катрина ОрестівнаДосліджено теоретичні та практичні аспекти формування стратегії підвищення конкурентоспроможності туристичного підприємства в умовах сучасного ринку. Визначено основні фактори, що впливають на рівень конкурентоспроможності, розглянуто методологічні підходи до її оцінки та стратегічного управління. Практичне значення роботи полягає у застосуванні стратегічних інструментів для обґрунтування ефективних управлінських рішень. Запропоновані стратегічні альтернативи спрямовані на посилення ринкових позицій ТА «Імперія-Тур» через розширення послуг, активізацію цифрової присутності, розвиток внутрішнього туризму та покращення сервісу для туристів.Item type:Кваліфікаційна робота бакалавра, Перспективи та проблеми брендингу туристичних дестинацій: закордонний та вітчизняний досвід(Луцьк : ЛНТУ, 2025) Киричук, Валентин ВолодимировичУ роботі обґрунтовано можливості формування та розвитку брендингу туристичної дестинації Луцьк з урахуванням світового досвіду та особливостей місцевого середовища. Проаналізовано сучасні тенденції у сфері туристичного брендингу, визначено основні чинники, що впливають на успішність побудови бренду, серед яких автентичність, участь громади, стратегічне управління ресурсами та ефективне використання маркетингових інструментів. Особливу увагу приділено оцінці економічного та культурного потенціалу Луцька, а також розробці диференційованого підходу до вибору цілей брендингу залежно від рівня розвитку туристичної сфери.