Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи
Постійне посилання на фондhttps://repository.lntu.edu.ua/handle/123456789/71
Переглянути
21 результатів
Результати пошуку
Item type:Кваліфікаційна робота бакалавра, Підвищення рівня конкурентоспроможності готелю «Україна» шляхом стратегічного планування(Луцьк: ЛНТУ, 2023) Потапюк, Юлія ВіталіївнаУ роботі досліджено теоритичні засади підвищення рівня конкурентоспроможності готельних господарств, аналіз та оцінка рівня конкурентоспроможності готельних господарств Луцька, напрями підвищення рівня конкурентоспроможності готельних господарств.Item type:Кваліфікаційна робота бакалавра, Розвиток туристичної інфраструктури в Україні як фактор підвищення її конкурентоспроможності на туристичному ринку(Луцьк : ЛНТУ, 2023) Гоюк, Інна АндріївнаУ роботі досліджено теоретико-методичні основи дослідження рівня розвитку туристичної інфраструктури в Україні, охарактеризовано розвиток туристичної інфраструктури як основного фактору підвищення конкурентоспроможності на туристичному ринку, окреслені пропозиції щодо удосконалення управління туристичної інфраструктури.Item type:Кваліфікаційна робота бакалавра, Інноваційні напрямки удосконалення діяльності підприємства індустрії гостинності (на прикладі кав'ярні Happy Bakery)(Луцьк : ЛНТУ, 2023) Бондарчук, Дмитро РуслановичУ роботі досліджено теоретичні аспекти вивчення інноваційної діяльності ресторанного господарства, проведено дослідження інноваційних процесів Happy bakery, бісто-пекарня міста Луцька та визначено проблеми та перспективи інноваційних процесів Happy bakery.Item type:Кваліфікаційна робота магістра, Особливості розвитку туристичних локацій України в сучасних умовах(Луцьк : ЛНТУ, 2023) Глоба, Ірина ЮріївнаВизначено зміст та значення туристичних локацій, як місця або об’єкту, яке приваблює туристів та може бути у вигляді природних, історико-культурних, подієвих туристичних ресурсів, таких як фести, культурна спадщина, локальна їжа. Проведено аналіз стану та розвитку туристичних локацій України. Розвиток туристичних локацій в Україні під час війни є складним завданням через численні виклики та обмеження, які виникають в умовах конфлікту. Сформовано шляхи розвитку туристичних локацій України в сучасних умовах. Доведено важливість формування нових туристичних маршрутів в поствоєнний час. До таких маршрутів віднесено: маршрути відновлення та надії, історико-освітні маршрути, культурні маршрути, екологічні маршрути, маршрути пам’яті та скорботи, маршрути міжнародної солідарності.Item type:Кваліфікаційна робота магістра, Підвищення рівня конкурентоспроможності ресторанних послуг України в сучасних умовах(Луцьк : ЛНТУ, 2023) Йонік, Андрій МиколайовичВизначено зміст та значення конкурентоспроможності ресторанних послуг. В умовах інтенсивної конкуренції та зростаючих вимог споживачів, здатність ресторану пропонувати високу якість послуг та унікальний клієнтський досвід стає вирішальним фактором для забезпечення довгострокового успіху. Конкурентоспроможність обумовлена не тільки якістю їжі та обслуговування, але й інноваційним підходом до управління, маркетингу та залучення клієнтів.Item type:Кваліфікаційна робота бакалавра, Оцінка особливостей розвитку національних кухонь (на прикладі етноресторану Курінь)(Луцьк : ЛНТУ, 2023) Токарський, Вадим РуслановичУ роботі досліджено теоретичні аспекти вивчення національних кухонь закладів ресторанного господарства, проведена оцінка рівня послуг ресторації «Курінь» міста Луцька та створення конкурентних переваг та здійснено розробку пропозицій покращення напрямків просування ресторації «Курінь».Item type:Кваліфікаційна робота магістра, Маркетинговий інструментарій конкурентоспроможності підприємства індустрії гостинності на прикладі кав’ярні «Золотий Дукат»(Луцьк : ЛНТУ, 2024) Ціпан, Роман ВадимовичУ роботі розкривається маркетинговий інструментарій, що забезпечує підвищення конкурентоспроможності підприємства індустрії гостинності. На прикладі кав'ярні «Золотий Дукат» проаналізовано сучасні маркетингові стратегії та тактики, які дозволяють виділитися на конкурентному ринку. Основну увагу приділено таким інструментам, як брендинг, інтернет маркетинг, програми лояльності, по дієвий маркетинг та соціальні мережі. Особливу увагу зосереджено на адаптації маркетингових підходів до локальних особливостей споживачів, впровадженні інноваційних сервісів і формуванні унікального споживчого досвіду.Item type:Кваліфікаційна робота магістра, Перспективи розвитку шкільного туризму Волинської області у сучасних умовах(Луцьк : ЛНТУ, 2024) Суворова, Тетяна ОстапівнаУ роботі здійснено аналіз сучасних тенденцій розвитку шкільного туризму в Україні. Зазначено, що шкільний туризм відіграє важливу роль у структурі туристичного ринку, оскільки він спеціалізується на задоволенні потреб дітей та підлітків у відпочинку, і враховує потреби та інтереси дітей різного віку. Виділено та охарактеризовано наступні особливості шкільного туризму: безпека та здоров'я дітей, відповідальність та нагляд, педагогічний підхід, взаємодія з батьками, розваги та освітні програми. Визначено негативний вплив війни на розвиток туризму як на вітчизняному так і на світовому ринку туристичних послуг основні чинники в нашій державі.Item type:Кваліфікаційна робота магістра, Впровадження інноваційних технологій для підвищення конкурентоспроможності готельно-ресторанного підприємств(Луцьк : ЛНТУ, 2023) Подоляк, Володимир МиколайовичСистематизувати інновації в готельно-ресторанному підприємництві Продуктові, процесні та маркетингові інновації формують різнобічний підхід до покращення послуг та оптимізації внутрішніх процесів. Посилення зусиль у напрямках створення нових продуктів, впровадження ефективних технологій та розробка інноваційних маркетингових стратегій сприяють не лише покращенню задоволення клієнтів, а й забезпечують стійкість готельно-ресторанних підприємств у конкурентному середовищі. Зазначене дозволяє визначати стратегічні пріоритети, обирати найбільш ефективні шляхи вдосконалення та вносити позитивний вклад у галузь гостинності в цілому. Засоби, які вибираються для реалізації інновацій, повинні бути гнучкими та відповідати конкретним потребам готельно-ресторанного ринку.Item type:Кваліфікаційна робота магістра, Стратегічні напрями розвитку організаційної культури підприємств сфери гостинності України(Луцьк : ЛНТУ, 2024) Крупський, Олександр ПетровичХарактеристика організаційної культури підприємств гостинності включає численні елементи, серед яких важливу роль відіграють цінності, управлінські практики та комунікація. Розуміння та розвиток цих складових дозволяє організаціям створювати ефективне середовище для співробітників і задоволення потреб гостей, що є запорукою успіху.
- «
- 1 (current)
- 2
- 3
- »