Назва: Автоматизована система керування контуром підготовки карамельної маси до уварювання
Вантажиться...
Дата
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Луцьк: ЛНТУ
Анотація
Метою роботи є розробка автоматизованої системи керування контуром підготовки карамельної маси до уварювання, яка забезпечує стабільне підтримання основних технологічних параметрів та досягнення заданих показників якості продукції.
Практична новизна полягає у розробці автоматизованої системи із застосуванням сучасних технологічних засобів автоматизації. Запропонована система дозволяє підвищити точність, надійність та стабільність технологічного процесу.
Опис
The purpose of this work is to develop an automated control system for the preparation of caramel mass for boiling unit that ensures the stable maintenance of key process parameters and achieves specified product quality standards.
The practical innovation lies in the improvement of control strategies specific to jam production. The proposed system allows to increase the accuracy, reliability and stability of the technological process.
Ключові слова
виробництво карамелі, технологічні параметри, керування, ADAM-4000.
Бібліографічний опис
Політько С. В. Автоматизована система керування контуром підготовки карамельної маси до уварювання: кваліфікаційна робота бакалавра: спец. 151 - Автоматизація та комп’ютерно-інтегровані технології / наук. кер. Л. О. Гуменюк. Луцьк: ЛНТУ, 2026. 37 с.