Назва: Крафтові харчові технології
Вантажиться...
Дата
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Луцьк : ЛНТУ
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Крафтові харчові технології : опорний конспект лекцій для здобувачів другого (магістерського) рівня вищої освіти освітньо-професійної програми «Крафтові харчові технології» галузь знань G Інженерія, виробництво та будівництво, спец. G13 Харчові технології денної та заоч. форм навч. / уклад. І. В. Тараймович. – Луцьк : ЛНТУ, 2025. – 112 с.