Назва:
Загальні технології в харчовій галузі. Модуль 6. Технології консервованих продуктів та харчоконцентратів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПанасюк, Світлана Григорівна
dc.date.accessioned2026-01-16T11:29:09Z
dc.date.issued2026-01-14
dc.description.abstractМетодичне видання складене відповідно до робочої програми з курсу «Технологія консервування плодів та овочів» з метою надання методичної допомоги в процесі вивчення дисципліни.
dc.identifier.citationЗагальні технології в харчовій галузі. Модуль 6. Технології консервованих продуктів та харчоконцентратів : конспект лекцій для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти освітніх програм «Харчові технології» та «Експертиза харчових продуктів та продовольчої сировини» галузі знань G Інженерія, виробництво та будівництво спец. G13 Харчові технології денної та заоч. форм навч. / уклад. С. Г. Панасюк. Луцьк : ЛНТУ, 2026. 56 с.
dc.identifier.urihttps://repository.lntu.edu.ua/handle/123456789/1422
dc.language.isouk
dc.publisherЛуцьк : ЛНТУ
dc.subjectТехнології консервованих продуктів та харчоконцентратів
dc.titleЗагальні технології в харчовій галузі. Модуль 6. Технології консервованих продуктів та харчоконцентратів
dc.typeWorking Paper
dspace.entity.typeMethodologicalSupport

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Загальні технології_М6_лекції.pdf
Розмір:
1.25 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.59 KB
Формат:
Item-specific license agreed to upon submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Методичне забезпечення