Назва: Технологічне обладнання галузі
Вантажиться...
Дата
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Луцьк : ЛНТУ
Анотація
Методичне видання складено відповідно до робочої програми курсу «Технологічне обладнання галузі», містить методичні вказівки до практичних занять з дисципліни «Технологічне обладнання галузі» і рекомендовану літературу.
Опис
Ключові слова
будова, принцип роботи, розрахунок
Бібліографічний опис
Технологічне обладнання галузі : метод. вказівки до практичних занять для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти освітньої програми «Харчові технології» галузі знань 18 Виробництво та технології спец. 181 Харчові технології денної та заоч. форм навч. / уклад. В. А. Сай. Луцьк : Луцький НТУ, 2021. 158 с.