Кваліфікаційні роботи бакалаврів
Постійне посилання зібранняhttps://repository.lntu.edu.ua/handle/123456789/357
Переглянути
13 результатів
Результати пошуку
Item type:Кваліфікаційна робота бакалавра, Підвищення рівня конкурентоспроможності готелю «Україна» шляхом стратегічного планування(Луцьк: ЛНТУ, 2023) Потапюк, Юлія ВіталіївнаУ роботі досліджено теоритичні засади підвищення рівня конкурентоспроможності готельних господарств, аналіз та оцінка рівня конкурентоспроможності готельних господарств Луцька, напрями підвищення рівня конкурентоспроможності готельних господарств.Item type:Кваліфікаційна робота бакалавра, Розвиток туристичної інфраструктури в Україні як фактор підвищення її конкурентоспроможності на туристичному ринку(Луцьк : ЛНТУ, 2023) Гоюк, Інна АндріївнаУ роботі досліджено теоретико-методичні основи дослідження рівня розвитку туристичної інфраструктури в Україні, охарактеризовано розвиток туристичної інфраструктури як основного фактору підвищення конкурентоспроможності на туристичному ринку, окреслені пропозиції щодо удосконалення управління туристичної інфраструктури.Item type:Кваліфікаційна робота бакалавра, Інноваційні напрямки удосконалення діяльності підприємства індустрії гостинності (на прикладі кав'ярні Happy Bakery)(Луцьк : ЛНТУ, 2023) Бондарчук, Дмитро РуслановичУ роботі досліджено теоретичні аспекти вивчення інноваційної діяльності ресторанного господарства, проведено дослідження інноваційних процесів Happy bakery, бісто-пекарня міста Луцька та визначено проблеми та перспективи інноваційних процесів Happy bakery.Item type:Кваліфікаційна робота бакалавра, Оцінка особливостей розвитку національних кухонь (на прикладі етноресторану Курінь)(Луцьк : ЛНТУ, 2023) Токарський, Вадим РуслановичУ роботі досліджено теоретичні аспекти вивчення національних кухонь закладів ресторанного господарства, проведена оцінка рівня послуг ресторації «Курінь» міста Луцька та створення конкурентних переваг та здійснено розробку пропозицій покращення напрямків просування ресторації «Курінь».Item type:Кваліфікаційна робота бакалавра, Оцінка та перспективи розвитку готельно-ресторанних комплексів на основі вітчизняних історичних традицій(Луцьк : ЛНТУ, 2024) Райта, Вероніка ІгорівнаУ роботі досліджено теоретичні аспекти вивчення готельно-ресторанних комплексів на основі вітчизняних історичних традицій, проведено дослідження готельно-ресторанних комплексів етнічного спрямування в Україні та визначено проблеми та перспективи розвитку готельно-ресторанних комплексів на основі вітчизняних історичних традицій.Item type:Кваліфікаційна робота бакалавра, Бізнес-планування туристичного підприємства(на прикладі ТА «Патріот»)(Луцьк : ЛНТУ, 2025) Іщук, Богдана ВолодимирівнаУ роботі досліджено теоретико-методологічні засади бізнес-планування в туристичній галузі, проаналізовано діяльність туристичної агенції «Патріот» та розроблено бізнес-план її подальшого розвитку.Item type:Кваліфікаційна робота бакалавра, Сталий розвиток туристично-рекреаційного потенціалу Волинської області(Луцьк : ЛНТУ, 2025) Мельничук, Єлизавета ЮріївнаДосліджено теоретико-методологічні засади та практичні підходи до сталого розвитку туристично-рекреаційного потенціалу Волинської області. Обґрунтовано значення концепції сталості в умовах трансформаційних змін, охарактеризовано природні, історико-культурні, інфраструктурні та соціальні ресурси Волинського регіону. Проведено оцінку рівня сталого розвитку на основі індикативної моделі, визначено сильні та слабкі сторони туристичної сфери області, а також розроблено систему стратегічних орієнтирів та інструментів її сталого зростання.Item type:Кваліфікаційна робота бакалавра, Формування стратегії підвищенняконкурентоспроможностіпідприємства (на прикладіресторації «CafedeVino»)(Луцьк : ЛНТУ, 2025) Слутяк, Олена МихайлівнаУ кваліфікаційній роботі досліджено теоретико-методичні засади та практичні підходи до формування стратегії підвищення конкурентоспроможності підприємства ресторанного бізнесу на прикладі ресторації «CafedeVino» у місті Луцьк. У роботі розглянуто сутність конкурентоспроможності як важливого чинника розвитку індустрії гостинності, систематизовано внутрішні й зовнішні чинники, що впливають на ефективність діяльності закладів харчування, а також проаналізовано специфіку функціонування ресторанних підприємств Волинської області.Item type:Кваліфікаційна робота бакалавра, Особливості формування іміджу готелю «Алекс» в сучасних умовах ведення бізнесу(Луцьк : ЛНТУ, 2025) Родін, Олександр МиколайовичУ роботі досліджено особливості формування іміджу на прикладі готелю «Алекс» в сучасних умовах ведення бізнесу. Автором виокремлено основні складові формування іміджу та його значення в конкурентному середовищі готельного бізнесу. Виявлено основі фактори впливу на формування іміджу в готельно-ресторанних підприємствах. Розглянуто міжнародний досвід з формування та розвитку готельно-ресторанних підприємств на прикладі готелів, що відносяться до малого бізнесу.Item type:Кваліфікаційна робота бакалавра, Розробка інноваційного проєкту кав’ярні «Золотий дукат»(Луцьк : ЛНТУ, 2025) Півень, Павло ВікторовичУ кваліфікаційній роботі досліджено теоретичні засади та практичні підходи до розробки інноваційного проєкту розвитку кав’ярні «Золотий дукат». Проаналізовано сучасні тенденції ринку громадського харчування, визначено основні напрями інноваційного розвитку виробничих процесів, обґрунтовано необхідність впровадження цифрових технологій, екологічних рішень та персоналізованих форматів обслуговування. Здійснено оцінку фінансово-економічного стану кав’ярні та розроблено комплекс заходів для підвищення її конкурентоспроможності й ефективності функціонування.