Факультет робототехніки та штучного інтелекту
Постійне посилання на фондhttps://repository.lntu.edu.ua/handle/123456789/3434
Переглянути
2 результатів
Результати пошуку
Item type:Наукова стаття, Justification of the choice of measuring elements and actuators as means of automation of the temperature chamber during the production of black chocolate(2023) Lukashuk, Vadim; Fedik, LesyaThe article analyzes the selection of measuring elements and actuators as automation tools for the tempering chamber in black chocolate production. The study emphasizes the importance of precise temperature, level, and pressure control to ensure the stability of the tempering process and the formation of a proper crystalline structure of fats. Specific devices are justified, including platinum resistance thermometers (PT100), ultrasonic liquid level sensors, piezoelectric pressure sensors, solenoid valves, pumps, and electric motors. Their characteristics and advantages are discussed in the context of food industry requirements, highlighting efficiency, accuracy, hygiene, and compliance with international standards.Item type:Кваліфікаційна робота магістра, Автоматизація технологічного процесу виробництва ферментних препаратів(Луцьк : ЛНТУ, 2025-12) Ткачук, Назарій ОлександровичКваліфікаційна робота магістра присвячена розробці автоматизованої системи керування технологічним процесом виробництва ферментних препаратів. Виконано аналіз технологічного процесу як об’єкта керування, розроблено функціональну схему автоматизації та алгоритм роботи системи керування. Обґрунтовано вибір датчиків, виконавчих механізмів і програмованого логічного контролера на базі модулів серії I-7000, розроблено програмне забезпечення контролера. У спеціальній частині виконано розрахунок надійності системи автоматизації. Проведено розрахунок і вибір блока живлення, розглянуто питання охорони праці та безпеки в надзвичайних ситуаціях, а також виконано техніко-економічне обґрунтування впровадження автоматизованої системи, що забезпечує підвищення стабільності технологічного процесу, якості продукції та надійності роботи виробництва.