Факультет митної справи, матеріалів та технологій
Постійне посилання на фондhttps://repository.lntu.edu.ua/handle/123456789/47
Переглянути
3 результатів
Результати пошуку
Item type:Кваліфікаційна робота магістра, Впровадження інноваційних технологій для підвищення конкурентоспроможності готельно-ресторанного підприємств(Луцьк : ЛНТУ, 2023) Подоляк, Володимир МиколайовичСистематизувати інновації в готельно-ресторанному підприємництві Продуктові, процесні та маркетингові інновації формують різнобічний підхід до покращення послуг та оптимізації внутрішніх процесів. Посилення зусиль у напрямках створення нових продуктів, впровадження ефективних технологій та розробка інноваційних маркетингових стратегій сприяють не лише покращенню задоволення клієнтів, а й забезпечують стійкість готельно-ресторанних підприємств у конкурентному середовищі. Зазначене дозволяє визначати стратегічні пріоритети, обирати найбільш ефективні шляхи вдосконалення та вносити позитивний вклад у галузь гостинності в цілому. Засоби, які вибираються для реалізації інновацій, повинні бути гнучкими та відповідати конкретним потребам готельно-ресторанного ринку.Item type:Кваліфікаційна робота бакалавра, Використання технологій обслуговування споживачів ресторанного бізнесу (на прикладі Ring Cafe)(Луцьк : ЛНТУ, 2024) Пагутяк, Олена ІванівнаУ роботі досліджено теоретичні засади технологій обслуговування споживачів ресторанного господарства, проведено дослідження технологій обслуговування Ring Cafe міста Луцька і визначено проблеми та перспективи технологій обслуговування Ring Cafe міста Луцька.Item type:Кваліфікаційна робота бакалавра, Оцінка тенденцій розвитку та інновацій ресторанного бізнесу Волинської області(Луццьк : ЛНТУ, 2024) Войтюк, Вікторія ІгорівнаУ роботі досліджено теоретичні аспекти вивчення розвитку та інновацій ресторанного бізнесу, проведено дослідження розвитку та інновацій закладів ресторанного бізнесу Волинської області та визначено проблеми та перспективи розвитку та інновацій закладів ресторанного бізнесу Волинської області.