Назва:
Динамічна модель процесу бродіння виноматеріалу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГуменюк, Павло Олександрович
dc.contributor.authorВовк, М. А.
dc.date.accessioned2026-06-10T12:05:10Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractРозроблена динамічна модель процесу бродіння виноматеріалу дозволяє точно відтворювати процеси, що відбуваються під час бродіння, і забезпечує гнучкість у контролі змінних, які впливають на кінцеву якість продукту. Модель враховує випадкові збурення температури і рівня цукру, що наближає симуляцію до реальних умов виробництва, де зовнішні фактори можуть змінюватися. Використання даної моделі на практиці може сприяти підвищенню ефективності виробництва та стабільності характеристик виноматеріалу.
dc.identifier.citationВовк М. А., Гуменюк П. О. Динамічна модель процесу бродіння виноматеріалу. Перспективні технології та прилади. 2024. Вип. 25. С. 30-35.
dc.identifier.doihttps://eforum.lntu.edu.ua/index.php/jurnal/issue/view/147/148
dc.identifier.urihttps://repository.lntu.edu.ua/handle/123456789/3690
dc.language.isouk
dc.publisherЛуцьк: ЛНТУ
dc.relation.ispartofseriesISSN; 2313-5352
dc.subjectвиноматеріал
dc.subjectкерування
dc.subjectмодель
dc.subjectтехнологічні параметри
dc.subjectмікроконтролер ADAM-5000
dc.titleДинамічна модель процесу бродіння виноматеріалу
dc.title.alternativeDYNAMIC MODEL OF THE WINE MATERIAL FERMENTATION PROCESS
dc.typeArticle
dspace.entity.typeScientificArticle
oaire.citation.volume№ 25

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Перспект прилади_ст.30.pdf
Розмір:
666.51 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.59 KB
Формат:
Item-specific license agreed to upon submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Наукові статті