methodologicalsupport.page.titleprefix Біохімія
Loading...
Date
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Луцьк : ЛНТУ
Abstract
Методичні вказівки до лабораторних занять з біохімії складені відповідно до робочої програми дисципліни «Біохімія» освітніх програм «Харчові технології» та «Експертиза харчових продуктів та продовольчої сировини» галузі знань G Інженерія, виробництво та будівництво спеціальності G13 Харчові технології. Для кожної теми подані теоретичні відомості, докладний опис методики виконання експерименту й обчислень, контрольні питання для самостійної роботи студентів.
Description
Keywords
біохімія, вуглеводи, ліпіди, ДНК, гормони, ферменти
Citation
Біохімія : метод. вказівки до лабораторних занять для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти освітніх програм «Харчові технології» та «Експертиза харчових продуктів та продовольчої сировини» галузі знань G Інженерія, виробництво та будівництво спец. G13 Харчові технології денної та заоч. форм навч. / уклад. О. І. Гулай. Луцьк : ЛНТУ, 2025. 88 с.