Кваліфікаційні роботи бакалаврів
Постійне посилання зібранняhttps://repository.lntu.edu.ua/handle/123456789/357
Переглянути
4 результатів
Результати пошуку
Item type:Кваліфікаційна робота бакалавра, Інноваційні напрямки удосконалення діяльності підприємства індустрії гостинності (на прикладі кав'ярні Happy Bakery)(Луцьк : ЛНТУ, 2023) Бондарчук, Дмитро РуслановичУ роботі досліджено теоретичні аспекти вивчення інноваційної діяльності ресторанного господарства, проведено дослідження інноваційних процесів Happy bakery, бісто-пекарня міста Луцька та визначено проблеми та перспективи інноваційних процесів Happy bakery.Item type:Кваліфікаційна робота бакалавра, Використання технологій обслуговування споживачів ресторанного бізнесу (на прикладі Ring Cafe)(Луцьк : ЛНТУ, 2024) Пагутяк, Олена ІванівнаУ роботі досліджено теоретичні засади технологій обслуговування споживачів ресторанного господарства, проведено дослідження технологій обслуговування Ring Cafe міста Луцька і визначено проблеми та перспективи технологій обслуговування Ring Cafe міста Луцька.Item type:Кваліфікаційна робота бакалавра, Оцінка та перспективи розвитку готельно-ресторанних комплексів на основі вітчизняних історичних традицій(Луцьк : ЛНТУ, 2024) Райта, Вероніка ІгорівнаУ роботі досліджено теоретичні аспекти вивчення готельно-ресторанних комплексів на основі вітчизняних історичних традицій, проведено дослідження готельно-ресторанних комплексів етнічного спрямування в Україні та визначено проблеми та перспективи розвитку готельно-ресторанних комплексів на основі вітчизняних історичних традицій.Item type:Кваліфікаційна робота бакалавра, Оцінка тенденцій розвитку та інновацій ресторанного бізнесу Волинської області(Луццьк : ЛНТУ, 2024) Войтюк, Вікторія ІгорівнаУ роботі досліджено теоретичні аспекти вивчення розвитку та інновацій ресторанного бізнесу, проведено дослідження розвитку та інновацій закладів ресторанного бізнесу Волинської області та визначено проблеми та перспективи розвитку та інновацій закладів ресторанного бізнесу Волинської області.