Методичне забезпечення

Permanent URI for this collectionhttps://repository.lntu.edu.ua/handle/123456789/356

Browse

Search Results

Now showing 1 - 10 of 17
  • Item type:methodologicalsupport.listelement.badge,
    Економіка туризму
    (2026) Поліщук, Віталій Леонідович
    Методичні вказівки для практичних робіт для здобувачів першого бакалаврського рівня вищої освіти освітньої програми «Туризм» галузі знань 24 Сфера обслуговування спец. 242 Туризм і рекреація денної та заочної форм навчання. Дисципліна «Економіка туризму» є економічною наукою. Об’єктом дослідження економіки туризму є виробничі відносини, економічні закони та закономірності, що виникають і діють у масштабі всієї економіки. Метою вивчення дисципліни «Економіка туризму» є формування сучасного економічного мислення, глибокого розуміння комплексу проблем господарювання в туризмі, а також набуття вмінь і практичних навичок економічної діяльності.
  • Item type:methodologicalsupport.listelement.badge,
    Кулінарна етнологія
    (ЛНТУ: Луцьк, 2025) Лепкий, Михайло Іванович
    Методичне видання самостійних робіт складене відповідно до діючої програми курсу «Кулінарна етнологія» з метою допомоги у підготовці до виконання самостійної роботи для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти та надання рекомендацій щодо виконання індивідуальних завдань.
  • Item type:methodologicalsupport.listelement.badge,
    Кулінарна етнологія
    (ЛНТУ: Луцьк, 2025) Лепкий, Михайло Іванович
    Методичне видання практичних робіт складене відповідно до діючої програми курсу «Кулінарна етнологія» з метою виконання практичних робіт та надання методичної допомоги у процесі виконання.
  • Item type:methodologicalsupport.listelement.badge,
    Кулінарна етнологія
    (ЛНТУ: Луцьк, 2025) Лепкий, Михайло Іванович
    Конспект лекцій складений відповідно до діючої програми курсу «Кулінарна етнологія» з метою підготовки до практичних робіт студентів та надання методичної допомоги для підготовки до заліку. Приведені основи теоретичного матеріалу з курсу.
  • Item type:methodologicalsupport.listelement.badge,
    Стандартизація, сертифікація та категорізація в індустрії гостинності
    (Луцьк: ЛНТУ, 2025) Матвійчук, Людмила Юріївна
    Методичні вказівки до виконання самостійних робіт спрямовані на формування у студентів цілісного уявлення про стандартизацію, сертифікацію та категоризацію як комплексний процес управління якістю у сфері гостинності. Вони розроблені з урахуванням сучасних наукових підходів, вимог освітньо-професійної програми та актуальних тенденцій розвитку галузі. Структура завдань передбачає поєднання теоретичного опрацювання матеріалу та 5 практичного застосування знань, що забезпечує глибоке засвоєння навчального матеріалу. Самостійна робота студентів у межах дисципліни має важливе значення, оскільки дозволяє розвинути навички аналітичного мислення, самостійного пошуку інформації, критичного оцінювання наукових і практичних джерел. Виконання завдань сприяє формуванню уміння працювати з нормативно-правовими актами, аналізувати стандарти та порівнювати національні й міжнародні підходи.
  • Item type:methodologicalsupport.listelement.badge,
    Стандартизація, сертифікація та категорізація в індустрії гостинності
    (Луцьк: ЛНТУ, 2025) Матвійчук, Людмила Юріївна
  • Item type:methodologicalsupport.listelement.badge,
    Стандартизація, сертифікація та категорізація в індустрії гостинності
    (Луцьк: ЛНТУ, 2025) Матвійчук, Людмила Юріївна
  • Item type:methodologicalsupport.listelement.badge,
    Бізнес-планування сфери послуг
    (Луцьк : ЛНТУ, 2025) Шейко, Юлія Олександрівна
    Методичне видання конспекту лекцій складене відповідно до діючої програми курсу «Бізнес-планування сфери послуг» для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти галузі знань 24 Сфера обслуговування освітньої програми «Готельно-ресторанна справа» спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа та освітньої програми «Туризм» спеціальності 242 Туризм і рекреація денної та заочної форми навчання з метою систематизації лекційного матеріалу.
  • Item type:methodologicalsupport.listelement.badge,
    Бізнес-планування сфери послуг
    (Луцьк : ЛНТУ, 2023) Шейко, Юлія Олександрівна
    Методичне видання практичних занять складене відповідно до діючої програми курсу «Бізнес-планування сфери послуг» для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти галузі знань 24 Сфера обслуговування освітньої програми «Готельно-ресторанна справа» спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа та освітньої програми «Туризм» спеціальності 242 Туризм і рекреація денної та заочної форми навчання з метою визначення завдань практичної роботи студентів та надання методичної допомоги у процесі її виконання.
  • Item type:methodologicalsupport.listelement.badge,
    Бізнес-планування сфери послуг
    (Луцьк : ЛНТУ, 2025) Шейко, Юлія Олександрівна
    Методичне видання самостійної роботи складене відповідно до діючої програми курсу «Бізнес-планування сфери послуг» для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти галузі знань 24 Сфера обслуговування освітньої програми «Готельно-ресторанна справа» спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа та освітньої програми «Туризм» спеціальності 242 Туризм і рекреація денної та заочної форми навчання з метою визначення завдань самостійної роботи здобувачів.